mardi 1 mars 2016

> 20 minutes

C'est le temps qu'il faut à nos bactéries (du système digestif) pour envoyer au cerveau un message de satiété       Conclusion : pour maigrir, manger lentement.
Il vaut mieux manger lentement en mastiquant bien les aliments, car la salive participe à une bonne digestion, et on évite ainsi les ballonnements dus à l'absorption d'air dans l'estomac.
Ceci dit, comme cette façon de manger m'est difficile, j'ai des astuces pour prolonger la durée des repas :
  • des radis à éplucher en entrée, 
  • des amandes à éplucher aussi en dessert (j'enlève la peau après les avoir plongées dans l'eau bouillante)
  • se lever au cours du repas pour servir ou commencer à nettoyer
  • servir une portion normale en deux fois une petite portion.

1 commentaire:

  1. Ce régime me paraît sérieux et surtout efficace
    Il faut préciser surtout que le sport (ne serait-ce que la marche) est indispensable en plus du régime.
    J'ai bien aimé les petites astuces pour "manger lentement" Je pratique déjà celle de se lever souvent pendant les repas pour servir ou desservir, mais faut-il encore que votre mari accepte cette situation et ne dépose pas (ou vous oblige à déposer) tous les plats sur la table avant de commencer le repas ... j'ai déjà vu cela dans ma famille.

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